02 (di) Febbraio, 2024
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Come dovrebbe essere una casa? Soprattutto, dovrebbe essere sicura e accogliente. Dovrebbe offrirci pace, comfort e condizioni ideali sia per il lavoro che per il relax. Non c'è bisogno di dirlo, ma creare la giusta atmosfera in casa può essere una sfida estremamente difficile. Uno degli obiettivi da raggiungere è la giusta temperatura in casa. Quanto deve essere calda la casa, da cosa dipende, quali sono le conseguenze di una temperatura sbagliata e come possiamo raggiungere la temperatura ideale?
Facendo una domanda del genere sul più grande motore di ricerca Internet del mondo, si ottiene subito una risposta pronta: la temperatura appropriata in un appartamento, in una casa o in un ufficio dovrebbe essere compresa tra i 20 e i 22°C.
A questo punto, alcuni lettori avranno fatto un cenno di approvazione, altri avranno rabbrividito freddamente e molti si saranno slacciati i bottoni del collo in risposta all'improvvisa ondata di calore. Dopo tutto, il comfort termico è un elemento altamente individualizzato.
Se leggiamo i risultati successivi, troviamo altre gamme. L'"American Hertige Dictionary’ concorda sul fatto che la temperatura ambiente, ossia la temperatura alla quale raggiungiamo il comfort termico, è di 20-22°C. Tuttavia, l'"Oxford English Dictionary" afferma già che si tratta esattamente di 20°C. Le fonti dell'World Health Organization (WHO), invece ci dicono che è "almeno 18°C", senza un limite massimo. L'Agenzia francese per l'ambiente e la gestione dell'energia (Ademe) ha un'opinione ancora diversa, insistendo su 18°C esatti, ma in questo caso si può supporre che siano più interessati al risparmio di risorse energetiche che al reale comfort della popolazione.
Un'attenta analisi di tutte le fonti permette di dimostrare qualsiasi tesi, purché questa sia compresa tra i 15 e i 25°C.
La temperatura ottimale in casa viene spesso presentata come un dato scientifico, ma non è così, come dimostra la scala di disaccordo tra le fonti.
La temperatura domestica con cui ci sentiamo a nostro agio dipende principalmente da tre fattori:
cioè chi siamo e cosa stiamo facendo o vogliamo fare al momento. L'attività fisica riscalda, aiutando così a sopportare le temperature più basse, ma aumenta il disagio delle alte temperature ambientali.
Prima di passare a stabilire con esattezza la temperatura ottimale, esaminiamo cosa succede alla nostra salute quando ci allontaniamo in modo significativo dalla nostra zona di comfort.
La temperatura giusta in casa è quella a cui ci sentiamo a nostro agio, i nostri muscoli lavorano in modo ottimale e siamo in grado di funzionare senza il fastidio del sudore che ci cola sulla fronte.
A tutti è capitato di soggiornare in un ambiente troppo caldo per loro. Anche se non alziamo eccessivamente il riscaldamento della casa, il sole estivo lo farà per noi. A patto che non si usino i vetri e le tende giuste o che non si installi l'aria condizionata in casa.
Il primo sintomo è sempre una sensazione di disagio e stanchezza. Essendo l'uomo un animale a sangue caldo, il nostro corpo ha bisogno di una certa temperatura per far funzionare in modo ottimale tutti i processi interni e quindi cerca naturalmente di garantirla sempre. In caso di surriscaldamento, si attivano i processi di raffreddamento.
Ciò avviene in particolare con la sudorazione, che è associata a sensazioni generali sgradevoli e talvolta a odori ancora peggiori. Ci sentiamo stanchi, non siamo motivati a lavorare e abbiamo problemi di concentrazione. D'altra parte, può verificarsi la secchezza nella bocca, che aumenta anche il rischio di malattie delle vie respiratorie superiori.
Le persone con problemi di circolazione possono iniziare ad accumulare acqua nel corpo, il che può essere pericoloso per loro.
Se la temperatura all'interno della casa supera in modo significativo il nostro optimum personale, non riusciremo a dormire. Se il superamento è lieve ma prolungato, la qualità del sonno diminuisce notevolmente. Il processo di addormentamento si allunga e le fasi del sonno si accorciano, per cui ci si sveglia con una sensazione di insonnia.
La risposta di difesa del corpo addormentato ad una temperatura troppo alta consiste in frequenti e inconsapevoli cambiamenti di posizione del corpo. Un partner che si agita durante il sonno è talvolta un argomento efficace per scendere a compromessi sull'abbassamento della temperatura in camera da letto.
Se la temperatura nelle stanze in cui soggiorniamo per lunghi periodi, senza svolgere un'intensa attività fisica, scende al di sotto dei 16°C, il corpo inizia a difendersi. Si tratta di una temperatura troppo bassa. Tenete presente che si tratta di un termine relativo e che altre persone iniziano a sperimentare fenomeni negativi quando la temperatura della casa è di qualche grado superiore. Soprattutto se rimane a lungo a quel livello.
A questo punto va notato che stiamo parlando di una temperatura leggermente inferiore a quella che noi stessi definiamo come temperatura confortevole. Vivere in ambienti freddi è devastante per l'organismo. Aumenta drasticamente il rischio di infezioni gravi, grava sul sistema cardiovascolare e lo stress che ne deriva può portare a un aumento dei disturbi mentali.
Quotidianamente, il rischio di contrarre il raffreddore è dovuto solo alla ridotta circolazione dei capillari, che influisce sulla prima risposta di difesa dell'organismo. Quando fa freddo, iniziamo a combattere i batteri e i virus solo dopo che si sono insediati in noi.
La contrazione dei vasi sanguigni fa aumentare la pressione arteriosa. Un'ipertensione prolungata, anche lieve, aumenta il rischio di gravi malattie cardiovascolari.
Proprio come quando fa troppo caldo, la temperatura troppo bassa riduce le prestazioni dell'organismo. È un mito che il freddo favorisca la perdita di peso grazie all'aumento dell'apporto di calore dell'organismo. In realtà, ci sentiamo male, il corpo entra in modalità di risparmio energetico, siamo letargici, di cattivo umore e non abbiamo voglia di fare nulla.
L'effetto dello spegnimento del corpo è ben dimostrato dalla ricerca sull'intelligenza. I test condotti in ambienti refrigerati danno sempre risultati peggiori rispetto a quelli condotti in luoghi in cui si è prestata attenzione alla temperatura ottimale.
Una temperatura confortevole in casa è un concetto soggettivo, cioè dipende da chi lo chiede. Cosa significa in pratica?
Ogni lavoratore d'ufficio sa bene che quando arriva l'estate iniziano le discussioni sulla regolazione dell'aria condizionata. Gli uomini vogliono sempre qualche grado in meno rispetto alle donne. Questo è normale e non dipende affatto dall'abbigliamento, o almeno non solo dall'abbigliamento, poiché il dress code aziendale di solito compensa queste differenze.
La temperatura ottimale più comunemente indicata, 20-22°C, è rifiutata soprattutto dalle donne, per le quali a volte è troppo bassa. Le percezioni cambiano a seconda dell'ora del giorno e sono persino influenzate dagli ormoni, ma possiamo azzardare che la temperatura ambiente ideale per le donne è in media di circa 2 gradi superiore a quella considerata termicamente confortevole dagli uomini.
In quanto animali a sangue caldo, gli esseri umani hanno bisogno di una temperatura interna costante per funzionare correttamente. Questa costanza è altamente convenzionale, poiché 36,6°C, considerati la norma, è un livello che raggiungiamo raramente. Di solito è un po' meno o un po' di più, a seconda dell'ora del giorno. Al mattino la temperatura può scendere fino a 34°C e questo è normale. Un esercizio fisico intenso verso mezzogiorno, invece, può farla aumentare altrettanto.
Nelle persone anziane la termoregolazione è più difficile. Il loro metabolismo è più lento e meno efficiente, quindi non riescono a mantenere la giusta temperatura corporea come le persone più giovani. Il caldo, in particolare, è molto pericoloso per loro, ma paradossalmente la loro temperatura ottimale è più alta.
Se chiediamo ad un anziano quale dovrebbe essere la temperatura in casa, probabilmente risponderà che dovrebbe essere bassa, perché vorrà ridurre i costi di riscaldamento, ma si sentirà a suo agio solo a 23-24°C. Per un anziano, la temperatura potrebbe essere anche minimamente più alta.
Molto spesso i genitori si chiedono quale sia la temperatura migliore per un neonato. Purtroppo, le risposte tradizionali sono di solito errate, in quanto affermano che con un bambino piccolo l'appartamento deve essere ulteriormente riscaldato. Ma questo non è vero.
Quanto deve essere caldo con un neonato? Lo stesso che in assenza di esso, o anche un po' più fresco. I medici raccomandano 20-21°C durante il giorno e 1-2 gradi in meno di notte. Le temperature più elevate sono una delle cause principali dell'agitazione dei neonati e della loro difficoltà a dormire durante la notte. I genitori hanno buone intenzioni, alzano la temperatura e inavvertitamente danneggiano se stessi e il loro bambino.
Con quanto detto finora, è possibile indicare degli ‘optima’ termici indicativi per le diverse parti della casa. La temperatura ideale nelle stanze di una casa dipenderà sempre dagli occupanti dell'abitazione, ma indicare un punto di partenza non è difficile.
In cucina tendiamo a essere molto attivi e, inoltre, le nostre attività generano molto calore dalla cucina o dal forno. Per questo motivo, la temperatura ottimale per le varie stanze è solitamente superiore a quella della cucina, che è di 18-20°C.
La temperatura ideale in ogni stanza è calcolata come standard, ipotizzando che saremo vestiti nella stanza e che vi trascorreremo un periodo di tempo prolungato. Per il bagno il discorso è diverso. L'impostazione della temperatura ottimale deve tenere conto del fatto che stiamo uscendo dalla doccia o dalla vasca, non abbiamo nulla addosso e la pelle bagnata si raffredda più rapidamente. Pertanto, la temperatura del bagno dovrebbe essere di 2-3°C più alta rispetto a quella degli altri ambienti della casa. Almeno dopo il bagno.
La temperatura nella stanza dei bambini dipende dalla loro età. I bambini più grandi possono stare un po' più al fresco. Qui è importante controllare costantemente la temperatura, poiché si tratta sia di un soggiorno che di una camera da letto. La temperatura ottimale per la camera dei bambini è di 17-18°C, mentre durante il giorno è di 20-21°C.
Una temperatura gradevole dell'aria nel soggiorno è considerata la norma generale di 20-22°C. Si presume che l'attività fisica sia moderata.
La temperatura di sonno più salutare per un adulto è tra i 16 e i 19°C. Le donne si collocano all'estremità superiore dell'intervallo, i bambini all'estremità inferiore. Per gli anziani, la temperatura ideale per dormire non è affatto superiore a quella degli altri membri della famiglia.
La casa dovrebbe essere un'oasi per noi, che ci isola dall'ambiente circostante e ci fa sentire a nostro agio indipendentemente da ciò che accade fuori. In pratica, non è mai il caso di stare sempre e solo in casa, quindi il nostro corpo si adatta alla stagione e all'aura ad essa associata.
Come si traduce tutto ciò nella temperatura della casa?
L'umidità è un aspetto importante durante tutto l'anno. In estate siamo a rischio di umidità eccessiva a causa della capacità dell'aria calda di assorbire grandi quantità di vapore acqueo. Quando la temperatura scende leggermente, il vapore precipita sotto forma di acqua e ci sentiamo a disagio.
In inverno, invece, l'aria riscaldata artificialmente si riscalda rapidamente e diventa secca. In seguito a questo fenomeno, le mucose si seccano, con conseguente peggioramento della risposta immunitaria dell'organismo. Vale la pena di prestare attenzione a questo aspetto, perché uscire al freddo ridurrà ulteriormente la nostra capacità di combattere le infezioni, con il risultato di una fruttuosa stagione influenzale.
Ora che sappiamo, almeno indicativamente, quale dovrebbe essere la temperatura in casa, dobbiamo pensare a come ottenerla. Fortunatamente non è particolarmente difficile, a patto di saper utilizzare le moderne tecnologie. Tuttavia, anche in questo caso ci sono delle trappole.
Dobbiamo considerare tre aspetti in particolare:
Perché la ventilazione? Perché la temperatura più sana in casa dev'essere descritta anche in termini di umidità.
Quando la temperatura interna è superiore ai livelli ottimali generali, l'umidità dovrebbe essere del 30-60%. Quando è al di sotto di questi valori, dovrebbe essere notevolmente più alta e raggiungere almeno il 50%. Tuttavia, non deve superare il 90%, perché in questo caso l'acqua precipita dall'aria.
Il riscaldamento dell'abitazione è più efficiente grazie ai sistemi di riscaldamento centralizzati. Questi utilizzano una varietà di combustibili e fonti di energia e li distribuiscono in tutto l'edificio.
Le fonti di calore più comuni per il riscaldamento centrale sono:
Tutte hanno i loro vantaggi e svantaggi, che non sono un argomento rilevante quando si parla di quale dovrebbe essere la temperatura confortevole in casa. Dobbiamo aspettarci che siano sufficientemente potenti da fornire la quantità di energia necessaria per raggiungere la temperatura desiderata. Più importante è il controllo della temperatura, per il quale è più importante la conservazione del calore.
Una temperatura confortevole in casa è in gran parte una temperatura costante nel tempo e uguale in tutte le parti di una data stanza. Sappiamo già che la temperatura giusta in casa non è uguale dappertutto, perché la temperatura più salutare per dormire e la temperatura del bagno che non ci fa prendere il raffreddore sono due questioni completamente diverse.
È fondamentale che non ci sia vento dalle finestre, che la porta non sia sensibilmente più fredda del resto della stanza e che un termometro posizionato lontano dal termosifone abbia la possibilità di indicare la temperatura a cui puntiamo. Per raggiungere questo obiettivo, dobbiamo assicurarci che una serie di elementi dell'edificio siano a tenuta d'aria e abbiano buone prestazioni termiche. Si tratta principalmente:
Pareti ben isolate, un tetto senza ponti termici, un pavimento isolato, finestre e porte calde e a tenuta d'aria, nonché un portone da garage con l'opzione Thermo garantiranno che il mantenimento di una temperatura costante e uniforme negli ambienti sia possibile e pienamente realizzabile.
Una categoria a parte è rappresentata dalla corretta ventilazione, che è importante per la temperatura interna stessa ed è anche un fattore decisivo per il comfort termico percepito.
Contrariamente alle apparenze, l'aria trasporta pochissima energia termica. È addirittura un isolante, utilizzato ad esempio nelle vetrocamere dei vetri isolanti per ridurne la trasmittanza termica. A volte diciamo anche che fa caldo, ma si tratta di un calore secco, quindi non eccessivamente opprimente.
Possiamo percepire la temperatura ambiente come troppo alta se l'umidità aumenta in modo significativo, o come troppo bassa se l'umidità diminuisce bruscamente. La lettura del termometro non cambia.
Per non avere troppo caldo o troppo freddo, è necessario utilizzare una ventilazione efficace, che garantisca il ricambio d'aria e uniformi l'umidità.
Oggi sono in uso due sistemi di ventilazione principali:
I sistemi a gravità sono più semplici, di solito sufficienti e non richiedono spese aggiuntive. Tuttavia, se l'edificio è stato isolato e i serramenti sono stati sostituiti con una molto più isolante o è stato ristrutturato, potrebbe non essere più adeguato. Il comfort termico degli occupanti ne risente e a volte può anche esserci umidità all'interno.
La ventilazione può essere migliorata in diversi modi. Un esempio è la conversione in un sistema meccanico, un altro - è l'installazione di bocchette alle finestre.
È difficile resistere all'impressione che la temperatura ottimale in casa sia un argomento complesso e che la giusta temperatura in casa sia un ideale difficile non solo da realizzare, ma persino da definire. In realtà non è così male, perché la temperatura ottimale in casa la percepiamo sempre e se abbiamo troppo freddo possiamo alzarla un po' e se è troppo calda - possiamo abbassarla. La cosa più importante è non ignorare l'impatto della temperatura sul nostro corpo e prepararsi di conseguenza per gestirla correttamente.
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